Menu

Teléfono de Información/Pedidos: 924677917

FLAMENCO DE SANI ÁRABE TINTO

Arabe tinto

Se el primero en dejar un comentario de este producto

Quick Overview
  • VARIEDAD: Petit verdot y tempranillo
  • GRADUACIÓN: 12º
  • TIPO: Tinto de aguja. Dulce.
  • TEMPERATURA DE SERVICIO: 2-5º
  • ELABORACIÓN: Una vez en bodega se provoca un suave estrujado en prensa hidráulica con jaula de madera, después se introduce en el depósito y se realiza una criomaceración durante unas dieciséis horas aproximadamente. El mosto es separado de la pasta y se fermenta a Tº controlada. Se paraliza la fermentación mediante frio y se queda dulce con un leve toque de carbónico que lo hace muy equilibrado y apetitoso. Petit Verdot es una uva que tiene producciones muy limitadas, en Extremadura es una uva que aporta un color rojo violáceo muy Bonito por la poca cantidad de uva que da sus cepas pero a la vez son uvas con gran acidez.
    En Extremadura, la acidez es añadida en casi todas las elaboraciones debido al calor, la maduración sufre una pérdida de acidez y aumento de potasio. Y a la hora de elaborar hay que añadir tartárico para que la fermentación se guie bien y en este caso no es necesario por lo cual se consigue un vino muy exclusivo.
  • CATA: Color rojo violeta muy intenso. Aromas frutales a frutos rojos y negros, uvas pasas, cereza, ciruela y mora e incluso en algunos casos a coco. De boca amplia lo que le hace un vino potente y dulce a la vez. Muy sorprendente en boca.
  • MARIDAJE: Aperitivos, quesos, risottos, foie mi-cuit, cualquier tipo de carne, carpaccio, y estofados ligeros aderezados con hierbas o setas.
  • GASTRONOMÍA: Ideal para compartir con amigos, en familia incluso solo. Cualquier momento del día siempre es bueno para tomar un Árabe. ¡Sorpréndete!

El precio por unidad es de 8,10€. Crea tu lote añadiendo botellas de igual o distinta variedad. Para finalizar el pedido debe haber un mínimo 6 unidades (o múltiplos de 6: 12, 18, 24…) cuando se trate de botellas sueltas.

Completa tu pedido con nuestros estuches. Ideales para regalo.

8.10 € IVA Inc.

Cant.

Descripción del Producto

VARIEDAD: Petit verdot y tempranillo

GRADUACION: 12º

TIPO: Tinto de aguja. Dulce.

TEMPERATURA DE SERVICIO: 2-5º

Información Adicional

Weight 0.833 kg